담당업무

• 베이커리 생산 총괄
• 소금빵 및 베이커리 제품 생산
• 신메뉴 연구 및 개발
• 생산 스케줄 및 품질관리
• 재료 발주 및 원가관리
• 위생관리(HACCP 기준 준수)
• 직원 교육 및 생산 프로세스 구축

지원자격

• 베이커리 경력자
• 헤드 또는 생산총괄 경험 우대
• 책임감과 리더십을 갖추신 분
• 브랜드와 함께 성장하고 싶은 분
• 제품의 완성도를 중요하게 생각하는 분

우대사항

• 유명 베이커리 근무 경력
• 메뉴 개발 경험
• 생산 시스템 구축 경험
• 오픈 멤버 경험

근무조건

• 근무시간 : 협의
• 급여 : 경력에 따른 최고 수준 협의
• 근무지 : 서울 마포구 망원동

플로셉이 원하는 인재

누군가가 만든 시스템에서 일하는 사람이 아니라,

함께 브랜드를 만들고 성장시키는 파트너를 찾고 있습니다.

좋은 제품을 만들고,
좋은 팀을 만들고,
오래 사랑받는 베이커리를 함께 만들어가실 분의 지원을 기다립니다.